Barone di Valforte, Silvi - Italien 2016 Cerasuolo d Abruzzo D.O.P.


                        
                                                
ARTIKEL-NR.: 02630416
Expertise:
Herkunft: Montepulciano d Abruzzo DOP
Farbe: rosé
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2016
Rebsorten: Montepulciano d Abruzzo
Ausbau: Edelstahltank
Restsüße: 3.10 g/l
Säure: 5.10 g/l
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Lagerfähig ca.: 3 Jahre
Vinifizierung:
Gelesen wird von einheimischen Erntehelfern ausschließlich von Hand in kleine Körbe. Die Maische wird für 24 Stunden angegoren und dann in Edelstahltanks abgezogen - geklärt wird ausschließlich per Sedimentation. Danach folgt der komplette Ausbau weiterhi
Sensorik:
Mittelkräftiges Rosé, in der Nase viel rote Früchte, am Gaumen dann eher leicht und mit frischer Säure. Sehr schöner und vor allem typischer Cerasuolo, der auch an nicht so heißen Tagen ein universeller Essensbegleiter ist.
Passt zu:
Allen Arten von gegrilltem Fisch und Gemüseaufläufen
EAN Nummer:
8033413003087
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
Preisinfo's erhalten Sie nach Anmeldung im Kundenbereich
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Barone di Valforte, Silvi - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
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