Apulien - Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien 2014 NERO DI TROIA I.G.T. Puglia


                        
                                                
ARTIKEL-NR.: 01911214
Expertise:
Herkunft: Puglia IGT
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2014
Rebsorten: Nero di Troia
Ausbau: Edelstahltank
Restsüße: 2.50 g/l
Säure: 4.30 g/l
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Lagerfähig ca.: 6 Jahre
Vinifizierung:
Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 6 Tage, anschliessend wird der Wein in Edelstahltanks ausgebaut.
Sensorik:
Dunkelviolett. Reife Kirschen, Pflaumen, ein Hauch von Veilchen und Tabak. Am Gaumen komplex mit reifen strukturierten Tanninen.
Passt zu:
Schmorgerichten, Grillfleisch, kräftige Käsesorten
EAN Nummer:
8003545800915
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
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Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Apulien - Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
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