Elena Fucci, Barile - Italien 2013 TITOLO Aglianico del Vulture D.O.C.


                        
                                                
ARTIKEL-NR.: 06210113
Expertise:
Herkunft: Aglianico del Vulture DOC
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2013
Rebsorten: Aglianico
Ausbau: Barrique
Restsüße: 1.80 g/l
Säure: 5.10 g/l
Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
Lagerfähig ca.: 15 Jahre
Vinifizierung:
Selektive Handlese in kleine Kisten; Entrappung und Vergärung bei konstanter Temperatur von 22-24°C. Ausbau in neuen Barriques für mindestens 12 Monate und weitere Lagerung auf der Flasche für 1 Jahr.
Sensorik:
Intensive, komplexe Aromatik mit Noten von Brombeeren, dunklen Kirschen, süßen Gewürzen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen dicht und kräftig. Sehr langer, seidiger Nachhall.
Passt zu:
Wildschweinbraten mit Maronenpüree und Pilzen
EAN Nummer:
8053013360007
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
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Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Elena Fucci, Barile - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
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