I Capitani, Torre le Nocelle - Italien 2012 EMÉ Irpinia Rosso D.O.C.


                        
                                                
ARTIKEL-NR.: 05610612
Expertise:
Herkunft: Irpinia DOC
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2012
Rebsorten: 60% Aglianico / 20% Merlot / 20% Sangiovese
Ausbau: Edelstahltank
Restsüße: 1.70 g/l
Säure: 4.90 g/l
Alkoholgehalt: 15.00 % Vol.
Lagerfähig ca.: 8 Jahre
Vinifizierung:
Lese von Hand, Selektion schon im Weinberg. Die Vergärung erfolgt im Stahltank, danach Ausbau im großen und kleinen Holzfass.
Sensorik:
dunkle und rote Früchte, Brombeere und ein Hauch Kaffee, vollfruchtiger und markant-stoffiger Wein, am Gaumen seidig weich mit kraftvollem Druck am Gaumen
Passt zu:
in Rotwein geschmorten Wildhasenkeulen
EAN Nummer:
8051827500206
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
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Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: I Capitani, Torre le Nocelle - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
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