I Capitani, Torre le Nocelle - Italien 2013 JUMARA Irpinia Aglianico Campi Taurasini D.O.C.


                        
                                                
ARTIKEL-NR.: 05610813
Expertise:
Herkunft: Irpinia Aglianico Campi Taurasini DOC
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2013
Rebsorten: Aglianico Taurasi
Ausbau: Edelstahltank
Restsüße: 2.20 g/l
Säure: 5.00 g/l
Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
Lagerfähig ca.: 8 Jahre
Vinifizierung:
Lese von Hand, Selektion im Weinberg. Vergärung im Edelstahltank für ca. 12 Tage, danach Ausbau im großen Holzfass für ca. 24 Monate
Sensorik:
rote Früchte, Preiselbeeren, Nase eher dezent, nicht allzu aufdringlich, am Gaumen dann recht straff, kein Blockbuster, schöne Reife
Passt zu:
Wachtel im Speckmantel mit Pflaumen
EAN Nummer:
8051827500305
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
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Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: I Capitani, Torre le Nocelle - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
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