Tenuta di Tavignano, Cingoli - Italien 2015 "Cervidoni" Rosso Piceno D.O.C.


                        
                                                
ARTIKEL-NR.: 02110515
Expertise:
Herkunft: Rosso Piceno DOC
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2015
Rebsorten: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Ausbau: großes Holzfass
Restsüße: 1.70 g/l
Säure: 4.50 g/l
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Lagerfähig ca.: 5 Jahre
Vinifizierung:
Schonende Lese von Hand in kleinen Kisten, dabei Selektion der Trauben. Sanftes Pressen der unverletzten Beeren, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, es folgt der biologische Säureabbau und Lagerung im großen Holzfass.
Sensorik:
würziger Wein mit kräftigen Kräuteraromen, Nuancen von Wildkirsche und Tabak, sehr trocken
Passt zu:
Lammragout mit Kräutern
EAN Nummer:
8028270100949
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
Preisinfo's erhalten Sie nach Anmeldung im Kundenbereich
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Tenuta di Tavignano, Cingoli - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
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