Tenuta di Sesta, Montalcino - Italien 2012 BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G.


                        
                                                
ARTIKEL-NR.: 05510112
Expertise:
Herkunft: Brunello di Montalcino DOCG
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2012
Rebsorten: Sangiovese
Ausbau: Edelstahltank
Restsüße: 1.30 g/l
Säure: 5.10 g/l
Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
Lagerfähig ca.: 15 Jahre
Vinifizierung:
Der sorgfältigen Lese von Hand folgt die Maischegärung in im Edelstahltank für ca. 14 Tage. Danach weiterer Ausbau für ca. 3 Jahre in großen Fässern aus slowenischer Eiche. Kein Barrique. Weitere 12 Monate Reife auf der Flasche.
Sensorik:
Anklänge von Pflaumen-und Holunderaromen, zeigt wunderschöne Tiefe, viel Stoff, trotzdem feingliedrig und elegant, die exquisite Säure hält ihn lebendig. Perfekter Brunello.
Passt zu:
Wildschweinkeule, Lammrücken, Rinderfilet
EAN Nummer:
8057094721009
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
Preisinfo's erhalten Sie nach Anmeldung im Kundenbereich
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Tenuta di Sesta, Montalcino - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
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