Azienda Agricola Gorgo, Custoza - Italien 2016 BARDOLINO D.O.C.


                        
                                                
ARTIKEL-NR.: 05910416
Expertise:
Herkunft: Bardolino DOC
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2015
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara
Ausbau: Edelstahltank
Restsüße: 2.30 g/l
Säure: 5.20 g/l
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Lagerfähig ca.: 5 Jahre
Vinifizierung:
Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nachdem Entrappen und Quetschen der Trauben, folgt die Gärung für ca. 8-10 Tage bei ca. 25°C. Anschleißend findet der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau im Edelstahltank statt.
Sensorik:
Helles Rubinrot. Erfrischende Aromatik nach roten Kirschen gepaart mit würzigen Anklängen. Am Gaumen weich, rund und ausbalanciert
Passt zu:
Suppen, Vorspeisen mit Geflügel, Pasta und Risotto
EAN Nummer:
8028553000041
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
Preisinfo's erhalten Sie nach Anmeldung im Kundenbereich
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Azienda Agricola Gorgo, Custoza - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
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