Mas Doix, Poboleda - Spanien 2014 Salanques - MAS DOIX Priorat D.O.Ca


                        
                                                
ARTIKEL-NR.: 14410214
Expertise:
Herkunft: Priorat DOCa
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2014
Rebsorten: Grenache, Carignan, Syrah
Ausbau: 14 Monate in der französischen Eiche
Restsüße: 1.60 g/l
Säure: 5.20 g/l
Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
Lagerfähig ca.: 10 Jahre
Vinifizierung:
Selektive Handlese Ende Oktober / Anfang November, Selektion der ganzen Trauben und weitere Selektion Traube für Traube nach dem Entrappen, Maischegärung in Edelstahltanks, Reife für 14 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, Ungeschönt und ungefilt
Sensorik:
Intensive Aromatik von dunklen Brombeere und Johannisbeeren, sehr feines Tannin und mineralische Frische
Passt zu:
Fleischgerichte, Schmorgemüse und Pilze
EAN Nummer:
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Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
Sonderverpackung:
in 6er Holzkiste
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Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Mas Doix, Poboleda - Spanien
Allergene: Enthält Sulfite
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