CONTESA di Rocco Pasetti, Collecorvino - Italien 2018 PASSERINA D.O.C. Abruzzo


                        
                                                
ARTIKEL-NR.: 07220318
Expertise:
Herkunft: DOC Abruzzo
Farbe: weiss
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2018
Rebsorten: 100% Passerina
Ausbau: Edelstahltank
Restsüße: 1.80 g/l
Säure: 5.50 g/l
Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
Lagerfähig ca.: 4 Jahre
Vinifizierung:
Lese von Hand. Nach dem Anpressen erfolgt die Mazeration auf den Schalen für ca. 8 Sunden. Im Anschluss erfolgt die Vergärung in Edelstahltanks.
Sensorik:
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Zitruslastige Aromatik mit etwas Grapefruit. Dank des kräftigen Säuregerüstes sehr erfrischend.
Passt zu:
asiatisch gewürzter Hummer vom Grill, schwarzer Dorsch in Miso-Paste.
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
Preisinfo's erhalten Sie nach Anmeldung im Kundenbereich
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: CONTESA di Rocco Pasetti, Collecorvino - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten