Contesa Azienda Agricola / Strada delle Vigne, 28 / I - 65010 C.da Caparrone Collecorvino / Abruzzen 2022 CERASUOLO D ABRUZZO D.O.C. LINEA VIGNA CORVINA

ARTIKEL-NR.: 07230522

Expertise:

Herkunft: DOC Abruzzo
Farbe: rosé
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2022
Rebsorten: Montepulciano / andere Rebsorten
Ausbau: 3 Monate in Edelstahltanks.
Restsüße: 3.10 g/l
Säure: 5.40 g/l
Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
Lagerfähig ca.: 4 Jahre

Vinifizierung:

Nach der Lese von Hand erfolgt das Anpressen der Trauben. Im Anschluss erfolgt über Nacht die Mazeration. Am nächsten Tag wird schonend gepresst - der Most wird bei ca. 18°C in Edelstahltanks vergoren.

Sensorik:

Kräftige Roséfarbe, intensive florale Aromatik mit rotem Obst und Kirschen, am Gaumen sehr klar und rund.

Passt zu:

Gemischter Salat mit gegrilltem Halloumi Käse, Wolfsbarsch vom Grill mit Caprese Salat

EAN Nummer:

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Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6

2022 CERASUOLO D ABRUZZO D.O.C. LINEA VIGNA CORVINA

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Auszeichnungen

Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)

Ergänzende Hinweise laut LMIV

Hersteller: Contesa Azienda Agricola / Strada delle Vigne, 28 / I - 65010 C.da Caparrone Collecorvino / Abruzzen
Allergene: Enthält Sulfite