Casa di Terra, Bolgheri - Italien 2017 MOSAICO Bolgheri D.O.C.


                        
                                                
ARTIKEL-NR.: 05810817
Expertise:
Herkunft: Bolgheri DOC
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2017
Rebsorten: 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Syrah
Ausbau: Barrique
Restsüße:
Säure:
Alkoholgehalt:
Lagerfähig ca.: 10 Jahre
Vinifizierung:
Selektive Handlese in kleine Kisten, spontane Vergärung im Stahltank bei 26-28°C und 22 Tage Kontakt mit der Maische. Weiterer Ausbau für 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Sensorik:
Intensive sortentypische Noten von Cassis, Brombeeren, mit Anklängen von Zimt, Kaffee und Tabak; Große Eleganz mit sehr langem Nachhall
Passt zu:
Fiorentina Steak, gereiftem Käse
EAN Nummer:
8033210020232
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
2017 MOSAICO Bolgheri D.O.C.
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Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Casa di Terra, Bolgheri - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
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