ARTIKEL-NR.: 05620222
Expertise:
Herkunft:
Greco di Tufo DOCG
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2022
Rebsorten:
Greco Bianco
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
3.30 g/l
Säure:
4.70 g/l
Alkoholgehalt:
13.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
5 Jahre
Vinifizierung:
Lese der Trauben von Hand, danach Selektion und langsame Vergärung bei gekühlten Temperaturen im Stahltank. Ausbau auf der Feinhefe, weitere Reifung im Edelstahltank
Sensorik:
Zartes hellgelb mit grünen Reflexen, in der Nase duftend nach frischen grünen Früchten, wirkt sehr mineralisch am Gaumen mit feinfruchtiger Säure
Passt zu:
Spaghetti mit Gambas
EAN Nummer:
8051827500602
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: I Capitani Società Agricola / Via Bosco Faiano, 15 / I - 83030 Torre Le Nocelle AV / Kampanien
Allergene:
Enthält Sulfite
