Baglio di Pianetto, Vicenza - Italien 2017 FICILIGNO Sicilia D.O.C. - BIO


                        
                                                
ARTIKEL-NR.: 05320517
Expertise:
Herkunft: Sicilia DOC
Farbe: weiss
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2017
Rebsorten: 50% Viognier, 50% Insolia
Ausbau: Edelstahltank
Restsüße: 2.70 g/l
Säure: 6.10 g/l
Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
Lagerfähig ca.: 5 Jahre
Vinifizierung:
Lese in den kühlen Morgenstunden, rasches Abpressen und gekühlte Vergärung im Edelstahltank. Der Viognier sowie der Insolia reifen auf der Feinhefe.
Sensorik:
Aromen tropischer Früchte, Anklänge an Limette und Maracuja, am Gaumen dann florale Noten mit einer sehr feinen und eleganten Säure
Passt zu:
gefülltes Perlhuhn
EAN Nummer:
8032679444177
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
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Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Baglio di Pianetto, Vicenza - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-008
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