ARTIKEL-NR.: 05320521
Expertise:
Herkunft:
Sicilia DOC
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2021
Rebsorten:
50% Viognier, 50% Insolia
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
4.00 g/l
Säure:
4.60 g/l
Alkoholgehalt:
12.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
5 Jahre
Vinifizierung:
Lese in den kühlen Morgenstunden, rasches Abpressen und gekühlte Vergärung im Edelstahltank. Der Viognier sowie der Insolia reifen auf der Feinhefe.
Sensorik:
Aromen tropischer Früchte, Anklänge an Limette und Maracuja, am Gaumen dann florale Noten mit einer sehr feinen und eleganten Säure
Passt zu:
gefülltes Perlhuhn
EAN Nummer:
8032679444177
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Baglio di Pianetto / Via Francia / I - 90030 Santa Cristina Gela PA / Sizilien
Allergene:
Enthält Sulfite
Öko-Kontrollnummer:
IT-BIO-008
