ARTIKEL-NR.: 08111421
Expertise:
Herkunft:
Puglia IGT
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2021
Rebsorten:
Negroamaro
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
5.10 g/l
Säure:
5.60 g/l
Alkoholgehalt:
13.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
6 Jahre
Vinifizierung:
Die Trauben werden in den einzelnen Parzellen zu unterschiedlichen Zeiten geerntet und umgehen in den Weinkeller gebracht. Nach dem entrappen erfolgt eine Mazerationsphase auf den Schalen, dann wird abgepresst und der Most wird in Edelstahltanks verbracht
Sensorik:
Komplexes Bouquet , erinnert an rote Früchte und Beeren sowie Noten von Pfeffer und Gewürzen.
Passt zu:
Baskischen Taps
EAN Nummer:
8056471130014
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: FERRO 13 / Str. delle Trincee, 13/D / I - 37135 Verona (VR)
Allergene:
Enthält Sulfite
