Ferro 13, Verona - Italien 2021 THE LADY Pinot Grigio DOC delle Venezie


                        
                                                
ARTIKEL-NR.: 08120621
Expertise:
Herkunft: Venezie DOC
Farbe: weiss
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2021
Rebsorten: Pinot Grigio
Ausbau: Edelstahltank
Restsüße: 4.40 g/l
Säure: 5.90 g/l
Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
Lagerfähig ca.: 5 Jahre
Vinifizierung:
Die Trauben werden in den kühleren Stunden des Tages geerntet und umgehend in den Weinkeller gebracht. Nach dem entrappen erfolgt für einige Stunden die Kryomazeration. Der Most verbleibt ca. 1 Monat in Edelstahltanks auf seiner Hefe. Anschließend wird d
Sensorik:
Ausgeglichen, fruchtig und anregend. Nicht zu üppig, sehr elegant mit Noten von weißer Melone und Grapefruit im Nachhall leicht florale Noten, die an einen Blumenwiese erinnern.
Passt zu:
Gegrillter Lachs und Quinoa mit Gemüse und Kräutern, Scampi, gegrillte Tomaten.
EAN Nummer:
8056471130069
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
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Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Ferro 13, Verona - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
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