ARTIKEL-NR.: 07310720
Expertise:
Herkunft:
Toscana Rosso IGT
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2020
Rebsorten:
Cabernet-Sauvignon 50%, Merlot 25%, Sangiovese 20%, Petit Verdot 5%
Ausbau:
Barrique Fässer
Restsüße:
3.00 g/l
Säure:
5.50 g/l
Alkoholgehalt:
14.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
12 Jahre
Vinifizierung:
Die Trauben werden von Hand in kleinen Körben gelesen. Die alkoholische Gärung erfolgt in Stahltanks, die malolaktische Gärung danach in Barriques die maximal 1 bis 2 mal belegt waren, dabei erfolgt eine wiederholte Batonnage. Die Reifephase erfolgt ebenf
Sensorik:
Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen und schöner Textur. Das Bouquet ist geprägt von Noten reifer "Durone Nero" Kirsche und vollreifen Pflaumen. Anklänge von blumigen und balsamische Noten und Röstaromen. Guter Körper und am Gaumen mit ausgeprägten Ta
Passt zu:
Pici al Aglione
EAN Nummer:
8033064360218
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Cantina Gentili Carlo e Figli Snc / Via del Tamburino, 120 / I - 53040 Piazze (SI) / Toskana
Allergene:
Enthält Sulfite
