Borga Winery / Via Roma, 85 / I - 31040 Chiarano (TV) / Venetien 2022 SAUVIGNON BLANC Trevenezie IGT


                        
                                                
ARTIKEL-NR.: 08320422
Expertise:
Herkunft: Trevenezie IGT
Farbe: weiss
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2022
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Ausbau: Edelstahltank
Restsüße: 5.90 g/l
Säure: 5.60 g/l
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Lagerfähig ca.: 5 Jahre
Vinifizierung:
Nach der Ernte werden die frisch gelesenenTrauben in den Keller gebracht und entrappt. Vor dem Pressen wird eine Kryomazeration bei 5-8° für etwa 8 Stunden durchgeführt, um die primären Aromen zu extrahieren. Der Most wird mit ausgewählten Hefen versetzt
Sensorik:
Blasses Strohgelb mit zarte-grünen Reflexen. In der Nase gut definiert mit einem Fächer von Zitrusfrüchten, Zitronenschale und weißer Pfirsich - ergänzt durch Holunderblüten, Orangenblüten und frischen Anklängen von aromatischen Kräutern. Der erste Schlu
Passt zu:
Mais-Taco mit Frischkäse, gebratenen Zucchini und Zitronenschalen.
EAN Nummer:
8033331540336
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
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Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Borga Winery / Via Roma, 85 / I - 31040 Chiarano (TV) / Venetien
Allergene: Enthält Sulfite
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