Baglio di Pianetto / Via Francia / I - 90030 Santa Cristina Gela PA / Sizilien 2021 VIOGNIER Sicilia D.O.C.


                        
                                                
ARTIKEL-NR.: 05325521
Expertise:
Herkunft: D.O.C. Sicilia
Farbe: weiss
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2021
Rebsorten: Viognier
Ausbau: Stahltank
Restsüße: 4.60 g/l
Säure: 5.10 g/l
Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
Lagerfähig ca.: 6 Jahre
Vinifizierung:
Der strengen Selektion im Weinberg folgt eine sanfte Pressung. Die statische Klärung des Mostes und die Spontangärung erfolgen im Stahltank.
Sensorik:
Anklänge von tropischen Früchten, mit komplexen, mineralischen Noten.
Passt zu:
Caponata mit gebratenem Fisch, Salmoriglio
EAN Nummer:
8032679444467
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
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Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Baglio di Pianetto / Via Francia / I - 90030 Santa Cristina Gela PA / Sizilien
Allergene: Enthält Sulfite
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-008
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