Masottina / Via G. Bradolini, 54 / I - 31020 Castello Roganzuolo (TV) / Valdobbiadene 2022 VIAVENTI Prosecco Rosé Spumante Brut Treviso DOC


                        
                                                
ARTIKEL-NR.: 08251322
Expertise:
Herkunft: Prosecco Millesimato Treviso DOC
Farbe: rosé
Geschmacksrichtung: Brut
Jahrgang:: 2022
Rebsorten: 90% Glera, 10% Pinot Nero
Ausbau: Edelstahltank
Restsüße: 8.00 g/l
Säure: 5.80 g/l
Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
Lagerfähig ca.: 5 Jahre
Vinifizierung:
Die Glera Trauben werden auf die herkömmliche weise vinifiziert. Pinot Noir unterläuft eine kurzzeitige Mazeration für 24 - 36 Stunden bei 8° - 10°C. Im Anschluss erfolgt eine (Rotwein) Vinifikation, die Gärung erfolgt bei 20° - 23°C. Nach der Assemblage
Sensorik:
Leuchtendes HImbeerrosa mit sehr feiner Perlage. In der Nase florale Noten, etwas Himbeere, Granatapfel Rosen und Veilchen. Am Gaumen rote Johannisbeere und Himbeere. Im Nachhall etwas Zitrusaromatik und rote Beeren.
Passt zu:
cremige Risotto-Variationen, passt perfekt zu Schokoladigen Dessers
EAN Nummer:
8016861173090
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
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Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Masottina / Via G. Bradolini, 54 / I - 31020 Castello Roganzuolo (TV) / Valdobbiadene
Allergene: Enthält Sulfite
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