ARTIKEL-NR.: 02753700
Expertise:
Herkunft:
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Rebsorten:
Glera
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
2.00 g/l
Säure:
6.80 g/l
Alkoholgehalt:
11.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
4 Jahre
Vinifizierung:
Die Trauben werden schonend von Hand gelesen, kurze Maischestandzeit zur Gewinnung der zartrosa Farbe, dann Vergärung im Edelstahltank. Die zweite Vergärung nach der Charmat-Methode findet im Drucktank statt.
Sensorik:
frischem Duft, sehr zart und filigran am Gaumen,
Passt zu:
Risotto mit Radicchio di Treviso, leichten Fischgerichten
EAN Nummer:
8000037000600
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
