Conde de Alicante, Petrer - Spanien 2016 CRIANZA Alicante D.O.


                        
                                                
ARTIKEL-NR.: 10911216
Expertise:
Herkunft: Alicante DO
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2016
Rebsorten: Tempranillo, Monastrell
Ausbau: Barrique
Restsüße: 3.00 g/l
Säure: 5.10 g/l
Alkoholgehalt:
Lagerfähig ca.: 8 Jahre
Vinifizierung:
Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt. Die Sorten werden getrennt vinifiziert, die Maischegärung dauert ca. 12 Tage bei einer Temperatur von etwa 26°C. Danach folgt die Coupage. Die malolaktische Gärung erfolgt im Barrique. Der Wei
Sensorik:
Heidelbeeren und Vanillenoten, Tabak und Kakao, sanft und weich am Gaumen, gute Länge
Passt zu:
Geschmorte Lammhaxe, kräftig gebratene Rotbarbe
EAN Nummer:
8421216143312
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
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Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Conde de Alicante, Petrer - Spanien
Allergene: Enthält Sulfite
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