Bodegas Bocopa / Autovia A-31 km 200-201 / E - 03610 Petrer 2021 MONASTRELL SEMIDULCE Alicante D.O.


                        
                                                
ARTIKEL-NR.: 10911121
Expertise:
Herkunft: Alicante DO
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: halbtrocken
Jahrgang:: 2021
Rebsorten: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Ausbau: Edelstahltank
Restsüße: 25.50 g/l
Säure: 4.90 g/l
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Lagerfähig ca.: 3 Jahre
Vinifizierung:
Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt, die Maischegärung dauert ca. 8 Tage bei einer Temperatur von etwa 26°C. Der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau findet in Edelstahltanks statt.
Sensorik:
Rote Früchte, feine Süße am Gaumen, sehr fruchtig und unglaublich süffig
Passt zu:
Salami, Pizza, Schinken
EAN Nummer:
8421216023812
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
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Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Bodegas Bocopa / Autovia A-31 km 200-201 / E - 03610 Petrer
Allergene: Enthält Sulfite
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