ARTIKEL-NR.: 12112217
Expertise:
Herkunft:
Priorat DOQ
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2017
Rebsorten:
Garnacha, Carinena
Ausbau:
Barrique
Restsüße:
1.50 g/l
Säure:
4.60 g/l
Alkoholgehalt:
15.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
12 Jahre
Vinifizierung:
Der Lesezeitpunkt wird wissenschaftlich bestimmt, die Lese erfolgt mühsam in zig-fachen Durchgängen. Der temperaturkontrollierten Gärung folgen 2 Jahre Lagerung in neuen französischen Barrique, danach wird mit Eiweiß geschönt.
Sensorik:
tiefe Beerenfrucht, Rumtopf, Gewürze, großartiger Wein mit viel Potential
Passt zu:
Wildschweinrücken mit eingelegten Pflaumen
EAN Nummer:
8437019197391
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Cims de Porrera SL, Porrera - Spanien
Allergene:
Enthält Sulfite
