ARTIKEL-NR.: 14410121
Expertise:
Herkunft:
Priorat DOQ
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2021
Rebsorten:
Grenache, Carignan, Syrah
Ausbau:
8 Monate im Barrique aus französischer Eiche
Restsüße:
2.50 g/l
Säure:
4.70 g/l
Alkoholgehalt:
14.50 % Vol.
Lagerfähig ca.:
8 Jahre
Vinifizierung:
Selektive Handlese Ende Oktober / Anfang November, Selektion der ganzen Trauben und weitere Selektion Traube für Traube nach dem Entrappen, Maischegärung in Edelstahltanks, Reife für 10 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, Ungeschönt und ungefilt
Sensorik:
Intensives Violet-Rot, Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und Schiesspulver, mittelkräftige Struktur und eleganter Nachhall
Passt zu:
Tapas, Botifarra oder Chorizo
EAN Nummer:
8437018299348
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
