ARTIKEL-NR.: 13331021
Expertise:
Herkunft:
Terra Alta DO
Farbe:
rosé
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2021
Rebsorten:
Garnacha Peluda
Ausbau:
Edelstahltank
Restsüße:
3.40 g/l
Säure:
4.50 g/l
Alkoholgehalt:
13.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
5 Jahre
Vinifizierung:
Die Trauben werden in 15kg Körbe handgelesen und dann circa 24 Stunden bei 5°C auf der Maische vergoren. Danach erfolgt die alkoholische Gärung bei 16°C und der weitere Ausbau rein im Stahltank.
Sensorik:
Rote Beerenfrüchte, zarte Kirschnote, viel Mineralik, perfekte Balance zwischen Cremigkeit und Frische
Passt zu:
Seeteufel mit Kapern, Oliven und Tomaten
EAN Nummer:
8437008054575
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
