ARTIKEL-NR.: 11520421
Expertise:
Herkunft:
Valdeorras DO
Farbe:
weiss
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2021
Rebsorten:
Godello
Ausbau:
Barrique
Restsüße:
2.50 g/l
Säure:
4.90 g/l
Alkoholgehalt:
14.00 % Vol.
Lagerfähig ca.:
20 Jahre
Vinifizierung:
Sorgfältigste Lese von Hand, uralte Stöcke, strengste Selektion. Vergärung langsam mit langer Maischestandzeit in Barriques.
Sensorik:
Eigentlich kaum zu beschreiben aufgrund der Vielschichtigkeit. Dicht und konzentriert, aber nicht fett. Größte Eleganz und viel Druck.
Passt zu:
den ganz großen Momenten. Am besten zu Hummer/Languste.
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON:
6
Sonderverpackung:
6er Holzkiste
Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Rafael Palacios / Av. de Somoza, 22 / E - 32350 A Rúa - Ourense / Valdeorras
Allergene:
Enthält Sulfite
