- Vinifizierung:
- Nach der Ernte werden die frisch geernteten Trauben in den Keller gebracht. Es folgen das Abbeeren und das sanfte Pressen. Der Most wird mit ausgewählten Hefen versetzt und gärt bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16° und 18° etwa 10 Tage lang. V
- EAN Nummer:
- 8033331540329
- Lagerfähig ca.:
- 5 Jahre
- Säure:
- 5.45 g/l
- Restsüße:
- 4.50 g/l
- Brennwert:
- 316 kj / 76 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 1,2
- Davon Zucker:
- 0,6
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml