2021 LAFOT Cabernet Riserva Südtirol D.O.C.

ARTIKEL-NR.:
04712621
Expertise:
Herkunft:
Südtirol DOC
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2021
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon
Ausbau:
großes Holzfass
Alkoholgehalt:
14.50 % Vol.
Sensorik:
Cassis und Brombeeren, etwas Tabak und Wildkräuter, schön verwobene Tannine, elegant und komplex
Passt zu:
Hüftsteak mit Kräutern, Wildhasenfilet
Flascheninhalt:
0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
Lagerfähig ca.:
10 Jahre
Säure:
4.83 g/l
Restsüße:
0.50 g/l
EAN Nummer:
8019356001649
Vinifizierung:
Die Gärung mit 20tägigem Maischekontakt erfolgt im Stahltank, der biologische Säureabbau sowie eine 12 Monate Reifung und Lagerung in kleinen gebrauchten Eichenholzfässern. Darauf folgt eine einjährige Flaschenlagerung.
Zutaten:
Trauben, Zucker, Antioxidantien
Nährwertangaben (in g) je 100ml
Brennwert:
n.v.
Kohlenhydrate:
n.v.
Davon Zucker:
n.v.
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:
zusätzliche Nährwertangaben:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Art.Nr.: 10710320
Land: Spanien
Region: Rioja
95,00 € 0.75 l | 126,67 €/l
Art.Nr.: 16310116
Land: Spanien
Region: Jumilla
85,00 €
Art.Nr.: 08410220
Land: Italien
Region: Kampanien
21,50 € 0.75 l | 28,67 €/l
Art.Nr.: 13311316
Land: Spanien
Region: Terra Alta
48,00 € 0.75 l | 64,00 €/l
Art.Nr.: 05210121
Land: Italien
Region: Toskana
12,90 € 0.75 l | 17,20 €/l