- Säure:
- 5.81 g/l
- EAN Nummer:
- 8019356001403
- Restsüße:
- 1.30 g/l
- Lagerfähig ca.:
- 8 Jahre
- Vinifizierung:
- Die Lese erfolgt von Hand, mehrfache Selektion der Trauben. Der Gärung im Edelstahltank folgt ein langer und langsamer Ausbau im Barriquefass.
- Brennwert:
- n.v.
- Kohlenhydrate:
- n.v.
- Davon Zucker:
- n.v.
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml