- Vinifizierung:
- Nach der Ernte werden die Trauben in den Keller gebracht und entrappt. Der Most wird mit ausgewählten Hefen versetzt und bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 24° und 26° zur Gärung gebracht - die Vergärung dauert etwa 15 Tage, davon mehrere Tage i
- Säure:
- 5.30 g/l
- EAN Nummer:
- 8030307022025
- Lagerfähig ca.:
- 8 Jahre
- Restsüße:
- 1.00 g/l
- Brennwert:
- n.v.
- Kohlenhydrate:
- n.v.
- Davon Zucker:
- n.v.
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml