- EAN Nummer:
- 8056471130052
- Säure:
- 6.60 g/l
- Lagerfähig ca.:
- 5 Jahre
- Vinifizierung:
- Die Trauben werden in den kühleren Stunden des Tages geerntet und umgehend in den Weinkeller gebracht. Nach dem entrappen wird der angequetschte Trester zur gekühlten Presse befördert, wo er einige Stunden in Kryomazeration bleibt. Der Most wird in Edel
- Restsüße:
- 5.40 g/l
- Brennwert:
- 330 kj / 79 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 1
- Davon Zucker:
- 0,4
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml