- Lagerfähig ca.:
- 12 Jahre
- EAN Nummer:
- 8032589703456
- Säure:
- 4.90 g/l
- Restsüße:
- 1.40 g/l
- Vinifizierung:
- Die 1,5 ha Grosse Einzellage "Giacosa" liegt auf ca. 400m üder dem Meeresspiegel in den Hügeln rund um den Ort Treiso. Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach dem pressen erfolgt die Mazerationsphase für ca. 10-14 Tage. Der Wein reift dann für
- Brennwert:
- 324 kj / 77 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 0,1
- Davon Zucker:
- 0,1
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml