2023 GIACOSA Barbaresco D.O.C.G.

ARTIKEL-NR.:
04912123
Expertise:
Herkunft:
Barbaresco DOCG
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2023
Rebsorten:
Barbera
Ausbau:
14 Monate in französischen Eichenfässern 500L
Alkoholgehalt:
14.00 % Vol.
Sensorik:
Elegantes Bouquet von roten Kirschen, Veilchen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen wirkt er fein strukturiert, mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einer präzisen, fruchtbetonten Stilistik. Im Finish lang, harmonisch und mit dezenten Anklängen
Passt zu:
Geschmorte Entenkeule mit Kirschjus und Rosmarinpolenta
Flascheninhalt:
0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
Restsüße:
1.40 g/l
Vinifizierung:
Die 1,5 ha Grosse Einzellage "Giacosa" liegt auf ca. 400m üder dem Meeresspiegel in den Hügeln rund um den Ort Treiso. Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach dem pressen erfolgt die Mazerationsphase für ca. 10-14 Tage. Der Wein reift dann für
Lagerfähig ca.:
12 Jahre
EAN Nummer:
8032589703456
Säure:
4.90 g/l
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Kaliummetabisulfit, Klärmittel, Ovalbumin, Stabilisierungsmittel: Arabischer Gummi
Nährwertangaben (in g) je 100ml
Brennwert:
324 kj / 77 Kcal
Kohlenhydrate:
0,1
Davon Zucker:
0,1
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:
zusätzliche Nährwertangaben:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Art.Nr.: 07511518
Region: Toskana
Land: Italien
49,00 € 0.75 l | 65,33 €/l
Art.Nr.: 01615718
Region: Venetien
Land: Italien
115,00 € 0.75 l | 153,33 €/l
Art.Nr.: 04713800
Region: Südtirol
Land: Italien
13,90 € 0.75 l | 18,53 €/l
Art.Nr.: 16310821
Land: Spanien
Region: Jumilla
15,90 €
Art.Nr.: 12110714
Land: Spanien
Region: Priorat
298,00 € 3 l | 99,33 €/l