- Vinifizierung:
- Der Lese von Hand folgt eine Mazeration, die ca. 10 Tage dauert. Danach Maischegärung für 20 Tage und weiterer Ausbau im Stahltank.
- Säure:
- 6.60 g/l
- Lagerfähig ca.:
- 10 Jahre
- EAN Nummer:
- 8032589703319
- Restsüße:
- 0.80 g/l
- Brennwert:
- n.v.
- Kohlenhydrate:
- n.v.
- Davon Zucker:
- n.v.
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml