- Vinifizierung:
- Der Most wird traditionell mit Maischekontakt in einem Zeitraum von 10 bis 12 Tagen vergoren. Der Jungwein wird im großen Holzfass ausgebaut.
- EAN Nummer:
- 8019356001380
- Lagerfähig ca.:
- 6 Jahre
- Restsüße:
- 2.40 g/l
- Säure:
- 4.90 g/l
- Brennwert:
- 309 kj / 74 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 1,2
- Davon Zucker:
- 0,2
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml