- Vinifizierung:
- Nach kurzer Mazeration wird der Most bei kontrollierter Temperatur im Stahltank vergoren. Der Jungwein wird anschließend zum Teil im großen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut.
- Säure:
- 6.20 g/l
- EAN Nummer:
- 8019356003186
- Restsüße:
- 1.80 g/l
- Lagerfähig ca.:
- 8 Jahre
- Brennwert:
- 341 kj / 81 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 1,3
- Davon Zucker:
- 0,2
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml