- Lagerfähig ca.:
- 8 Jahre
- Säure:
- 3.25 g/l
- Restsüße:
- 0.60 g/l
- EAN Nummer:
- 8411106089691
- Vinifizierung:
- Die Trauben werden in kleinen Kisten gelesen. Separate Vergärung bei kontrollierter Tempertur, anschließender Ausbau für 10 Monate im Barrique.
- Brennwert:
- 333 kj / 79,5 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 0,55
- Davon Zucker:
- 0,05
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml