- Säure:
- 3.60 g/l
- EAN Nummer:
- 8411106020007
- Vinifizierung:
- Die Trauben werden in kleinen Kisten gelesen und kurz kalt mazeriert. Separate Vergärung bei kontrollierter Tempertur, anschließende Lagerung auf der Feinhefe im Stahltank.
- Restsüße:
- 3.10 g/l
- Lagerfähig ca.:
- 3 Jahre
- Brennwert:
- 300 kj / 72 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 0,65
- Davon Zucker:
- 0,15
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml