- Vinifizierung:
- Nach der Lese werden die Trauben in einem klimatisierten und gut belüfteten Raum getrocknet um einen natürliche Konzentration zu erhalten. Nach dem sanften, pneumatischen Pressen folgt die Fermentation in Edelstahltanks, temperaturkontrolliert bei 19°C. D
- Restsüße:
- 27.00 g/l
- EAN Nummer:
- 8030307021707
- Lagerfähig ca.:
- 10 Jahre
- Säure:
- 9.70 g/l
- Brennwert:
- n.v.
- Kohlenhydrate:
- n.v.
- Davon Zucker:
- n.v.
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml