- Säure:
- 6.00 g/l
- EAN Nummer:
- 8055731679515
- Vinifizierung:
- Die Trauben werden vor der eigentlichen Lese selektioniert, danach entrappt und schonend gepreßt. Der statischen Klärung folgt die temperaturkontrollierte Gärung und der Ausbau in Edelstahltanks.
- Restsüße:
- 0.30 g/l
- Lagerfähig ca.:
- 3 Jahre
- Brennwert:
- 305 kj / 73 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 2,3
- Davon Zucker:
- 0,0
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml