- EAN Nummer:
- 8056471130069
- Säure:
- 6.30 g/l
- Restsüße:
- 5.10 g/l
- Lagerfähig ca.:
- 5 Jahre
- Vinifizierung:
- Die Trauben werden in den kühleren Stunden des Tages geerntet und umgehend in den Weinkeller gebracht. Nach dem entrappen erfolgt für einige Stunden die Kryomazeration. Der Most verbleibt ca. 1 Monat in Edelstahltanks auf seiner Hefe. Anschließend wird d
- Brennwert:
- 314 kj / 75 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 1,2
- Davon Zucker:
- 0,54
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml