Masottina, Castello Roganzuolo - Italien CONTRADA GRANDA Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG


                        
                                                
ARTIKEL-NR.: 08250700
Expertise:
Herkunft: Prosecco Superiore DOCG
Farbe: weiss
Geschmacksrichtung: Brut
Rebsorten: Glera
Ausbau: Edelstahltank
Restsüße: 10.00 g/l
Säure: 5.70 g/l
Alkoholgehalt: 11.50 % Vol.
Lagerfähig ca.: 5 Jahre
Vinifizierung:
Trester und Most werden ausschließlich durch Schwerkraft bewegt, ohne den Einsatz von Pumpen. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei ca. 15-18°C statt. Die Schaumbildung "Prise de Mousse" erfolgt in Edelstahl-Drucktanks für eine Zeitraum von
Sensorik:
Feine Perlage, in der Nase zart und verspielt. Am Gaumen überwiegen Noten von golden Delicious-Äpfel, Limette und Grapefruit. Später gereiftes Obst wie Birnen, Pflaumen und Honigmelonen. Im Nachhall cremig und mit ausgezeichneter Balance.
Passt zu:
Hocheleganter Aperitif und perfekt zu mediteranen Vorspeisen.
EAN Nummer:
8016861168294
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
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Auszeichnungen
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2007) | Mundus Vini: Silber (Jg.2009)
Ergänzende Hinweise laut LMIV
Hersteller: Masottina, Castello Roganzuolo - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
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