- Säure:
- 5.79 g/l
- Lagerfähig ca.:
- 5 Jahre
- Restsüße:
- 1.90 g/l
- EAN Nummer:
- 8437013217118
- Vinifizierung:
- Die Trauben untergehen nach der Lese eine kurze Mazeration auf den Schalen und werden dann bei kontroliierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Anschleißend folgt die Lagerung auf den Feinhefen.
- Brennwert:
- 335 kj / 80 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 0,2
- Davon Zucker:
- 0,1
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml