- Säure:
- 4.80 g/l
- Restsüße:
- 0.50 g/l
- Lagerfähig ca.:
- 10 Jahre
- EAN Nummer:
- 8437018299591
- Vinifizierung:
- Der Anbau der Trauben geschieht auf Basis der Bio-Zertifizierung. Die Lese findet von Hand in kleinen 10kg Körben statt. Es folgt eine 2-fache manuelle Selektion am Sortiertisch. Nach der sanften Pressung erfolgt der Gärvorgang in Edelstahltanks, der Wein
- Brennwert:
- 297 kj / 72 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 1
- Davon Zucker:
- 1
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml