- Vinifizierung:
- Nach sechsstundiger Mazeration wird der Most bei kontrollierter Temperatur im Stahltank vergoren. Der Jungwein wird anschließend ca. ein halbes Jahr im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut.
- Restsüße:
- 2.10 g/l
- Lagerfähig ca.:
- 3 Jahre
- Säure:
- 5.90 g/l
- EAN Nummer:
- 8019356003414
- Brennwert:
- 317 kj / 76 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 1,3
- Davon Zucker:
- 0,3
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
Nährwertangaben (in g) je 100ml