2018 BARBARESCO RISERVA SERRABOELLA D.O.C.G. - Limited Edition

ARTIKEL-NR.:
06810618
Expertise:
Herkunft:
Barbaresco Riserva DOCG
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2018
Rebsorten:
Nebbiolo
Ausbau:
Der Ausbau erfolgt für 20 Monate in 25HL Holzfässern aus slawonischer Eiche. Danach ruht der Wein mindestens 6 Monaten auf der Flasche bevor er in den Verkauf kommt.
Alkoholgehalt:
14.00 % Vol.
Sensorik:
Granatrot in der Farbe. Sehr intensives Aroma welches an Veilchen und Beeren erinnert. Komplex und lang, würzig im Nachhall.
Passt zu:
Pasta mit Trüffel und Robiola Käse. Hochrippen-Braten in Salzkruste.
Flascheninhalt:
0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
Vinifizierung:
Die Einzellage FROI umfasst 1,9 HA und liegt ca. 380m über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke sind im mittel ca. 25-35 Jahre alt. Nach der Ernte erfolgt die Maischegärung für ca. 12-15 Tage in Gärbottichen aus französischer Eiche.
EAN Nummer:
8033140251928
Restsüße:
0.10 g/l
Säure:
6.11 g/l
Lagerfähig ca.:
10 Jahre
Nährwertangaben (in g) je 100ml
Brennwert:
n.v.
Kohlenhydrate:
n.v.
Davon Zucker:
n.v.
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:

Art.Nr.: 14510120
Region: Castilla y Leon
Land: Spanien
19,70 € 0.75 l | 26,27 €/l
Art.Nr.: 07510322
Land: Italien
Region: Toskana
16,90 € 0.75 l | 22,53 €/l
Art.Nr.: 04713800
Land: Italien
Region: Südtirol
13,90 € 0.75 l | 18,53 €/l
Art.Nr.: 05811521
Region: Bolgheri
Land: Italien
129,00 € 0.75 l | 172,00 €/l
Art.Nr.: 01910521
Region: Apulien
Land: Italien
9,90 € 0.75 l | 13,20 €/l