- Vinifizierung:
- Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geerntet und dann in großen Eichenholzfass aus der Normandie bei kühlen Temperaturen vergoren. Der Ausbau erfolgt für weitere 4 Monate auf den Feinhefen in den Holzfässern.
- Lagerfähig ca.:
- 7 Jahre
- EAN Nummer:
- 8437010454011
- Säure:
- 7.40 g/l
- Restsüße:
- 1.70 g/l
- Zutaten:
- Trauben, Konservierungsmittel (kaliumbisulfit), Säureregulator (Weinsäure), Stabilisator (natrium-carboxymethylcellulose)
- Brennwert:
- 362 kj / 86 Kcal
- Kohlenhydrate:
- 1,9
- Davon Zucker:
- 0,1
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Nährwertangaben (in g) je 100ml