- Vinifizierung:
- Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach der Selektion folgt die sanfte, pneumatische Pressung. Die Gärung erfolgt in großen Edelstahltanks. Der fertige Wein reift für 12 Monate in großen Behältern aus Zement.
- Lagerfähig ca.:
- 8 Jahre
- Säure:
- 5.80 g/l
- EAN Nummer:
- 8022224010162
- Restsüße:
- 0.50 g/l
- Zutaten:
- BIO-TRAUBEN, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid (E 220), Stabilisator: BIO-Gummi arabicum (E 414)
- Brennwert:
- 316 kj / 76 Kcal
- Kohlenhydrate:
- Davon Zucker:
- 0,0
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Salz:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- Eiweiss:
- zusätzliche Nährwertangaben:
- Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Nährwertangaben (in g) je 100ml