2021 VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G.

ARTIKEL-NR.:
05410121
Expertise:
Herkunft:
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Farbe:
rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Jahrgang::
2021
Rebsorten:
Prugnolo Gentile (Sangiovese)
Ausbau:
großes Holzfass
Alkoholgehalt:
14.50 % Vol.
Sensorik:
Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase reife Pflaumen und Fruchtkonfitüre. Die feingliedrige Säure korrespondiert mit dem reifen Tannin, feste Substanz mit feinster Eleganz.
Passt zu:
Kalbstartar, geschmortes Rinderscherzl
Flascheninhalt:
0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
Lagerfähig ca.:
10 Jahre
Säure:
5.10 g/l
Restsüße:
0.50 g/l
EAN Nummer:
8010376001695
Vinifizierung:
Traditionelle Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von max. 28°. Verlängerte Maischestandzeit von ca 14 Tagen. Ausbau für 18 Monate in slowenischen Eichenholzfässern. Danach mind. 6 Monate in der Flasche.
Zutaten:
Trauben, Zucker, Antioxidantien
Nährwertangaben (in g) je 100ml
Brennwert:
347 kj / 83 Kcal
Kohlenhydrate:
2,8
Davon Zucker:
0,0
zusätzliche Nährwertangaben:
Salz:
davon gesättigte Fettsäuren:
Eiweiss:
zusätzliche Nährwertangaben:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Art.Nr.: 07310324
Region: Toskana
Land: Italien
11,50 € 0.75 l | 15,33 €/l
Art.Nr.: 15310821
Land: Spanien
Region: Ribera del Duero
28,90 € 0.75 l | 38,53 €/l
Art.Nr.: 01910524
Land: Italien
Region: Apulien
10,04 € 0.75 l | 13,39 €/l
Art.Nr.: 04910721
Land: Italien
Region: Piemont
44,00 € 0.75 l | 58,67 €/l
Art.Nr.: 10711322
Land: Spanien
Region: Rioja
58,00 € 1.5 l | 38,67 €/l